«Большой Курземский тур гурманов - в гостях у суитов и сурков Алсунги!»
Посещаемые места во время тура: Грибы Шитаки – Кулдига – Сурки – в гости к суитам Spēlmaņu krogs – Вино Сабиле
Мастер-класс выпечки в гостях у суитов – Самая красивая, самая вкусная, самодельная выпечка. Вкусный, натуральный чай. Будем пить и кушать с большим удовольствием! Включено в стоимость экскурсии!
Рано утром выезд из Риги. (DUS NESTE, ул. Сатеклкс и Дзирнаву)
Отправляемся в гости! Посещение фермы по производству грибов шитаки “Garīkas”. Познавательная экскурсия о процессе выращивании этих удивительных грибов, их необычном вкусе и запахе. Выращивание грубов шитаки известно еще с древности, когда были открыты их необычные вкусовые и лечебные свойства. В мире они считаются кулинарным деликатесом. В Латвии они стали популярны в 90-е годы прошлого столетия. Сейчас их производство налажено в Курземе на ферме “Garīkās”. У Вас будет возможность продегустировать вкусный грибной суп из шитаки.
Кулдига - самый старинный, обаятельный, загадочный и романтичный город, являющийся в XVI веке столицей Курляндского герцогства. Небольшая прогулка по Старому городу: старинные извилистые улочки, Церковь Святой Екатерины и Ратуша XVII века, а также самый широкий водопад в Европе „Ventas rumba”. Свободное время для самостоятельного осмотра.
Далее наш путь ведет к суркам в питомник „Jaunstuči”. Эти животные живут и в Европе, и в Северной Америке, и в Азии. Сурки- забавные животные, которые считаются большими сонями, т.к. в зимний холодный период основную часть времени они проводят в спячке, зато в летнее время активно едят, чтобы накопить слой жира для зимы. Здесь мы сможем увидеть не только присутствующих животных, но также угостить их любимыми лакомствами.
На ужин нас ожидают в „Spēlmaņu krogs”, где под руководством местного хозяина научимся печь „sklandrauši” и насладимся сытным обедом суитов. Во время дегустации посмотрим фильм о жизни и традициях суитов „Сохранить века”, также у нас будет уникальная возможность увидеть представление с песнями в исполнении женщин - суитов в национальных костюмах и ознакомиться с их традициями.
Сабиле. Сабильская винная гора определённо является символом Сабиле. Знамя винограда также изображено на гербе Сабиле. Сабильская винная гора уникальна тем, что записана в Книгу рекордов Гиннеса, как самый отдалённый виноградник на севере, где виноград выращивается на открытом воздухе. Холм высотой около 34 метров над городом и уровнем реки Абава, и 115 метров над уровнем моря. Продегустировать самое вкусное вино Латвии, отправимся к виноделу Андрису Дзерве в Друбазас. После наслаждения прекрасными видами, которые открываются в Друбазах вдоль берегов долины Абава, хозяин предлагает попробовать самодельное домашнее вино. Вина делают из 12 различных видов ягод - малины, чёрной смородины, черники, брусники, вишни, винограда, облепихи и др.
Выезд домой. Возвращение в Ригу поздно вечером.