«Шоколад, конопля и пиво в Валмиере!»

Посещаемые места во время тура: Усадьба Унгурмуйжа – Валмиера — фабрика шоколада — дом конопли – Валмермуйжа и пиво - музей бочек

Ранний выезд из Риги (АЗС Несте, перекресток ул. Сатеклес и Дзирнаву).

Усадьба Унгурмуйжа. Имение 18ого столетия – гармоничный ансамбль зданий из дерева, окруженный парком огромных дубов и лип. Это одно из важных наследств - памятников культуры Латвии 18ого века. Единственная в Латвии деревянная усадьба эпохи барокко с уникальными расписными стенами с удовольствием принимает гостей! Особую атмосферу усадьбы Унгурмуйжа почувствует каждый – ценители искусства, историки и любители природы. Здесь есть место для романтических прогулок, торжеств и семейного отдыха, где древние дубы и липы рассказывают о взаимоотношениях человека с природой на протяжении столетий и передают свое благословение следующим поколениям.

Далее переезд в Валмиеру. Не большая экскурсия по этому замечательному городу! Познакомимся с главными достопримечательностями, прогуляемся по историческим улочкам и услышим самые интересные легенды города. Во время экскурсии узнаем где находился замок Ливонского Ордена и Рижские ворота, как развивалась история церкви Св Симана и где находится остановка единственного водного трамвайчика.

Шоколад — это лекарство для души! Это дополнения к каждому важному и радостному событию. Поэтому мы отправляемся в небольшую фабрику по производству этого лакомства. Посетим мастер-класс по приготовлению шоколада. Каждый посетитель узнает тонкости приготовления, нам откроют не большие секреты и конечно сами попробуем разные оттенки вкуса, которые прячет шоколад. Приготовленный нами шоколад повезём дамой, а так же, можно будет купить лакомство в магазине, который находится рядом с производством.

Далее мы отправимся в загородный дом, который является единственным местом в Латвии, где жизнь, уже в четвертом поколении, проходит соблюдая традиции и выращивания конопли. В соответствии с давними традициями кулинарии, сам шаг за шагом, хозяин делает «латвийскую черную икру» - чистую застежку из конопли. Само лакомство из конопли называют по-разному - конопляное масло, шкварки, крупа, суп, а в Видземе - застежка. Такое лакомство не только вкусно, но и полезно - сытно, полезно для сердца и крови. Сам хозяин предложит нам окунуться в атмосферу старины, научиться мастерству приготовления застежек и попробовать деликатес, приготовленный на месте.

Валмермуйжа. Экскурсия по заводу, своими глазами увидим неторопливый процесс пивоварения! Экскурсовод расскажет и покажет, как из подземных вод Валмиермуйжи, насыщенного солода, благородного хмеля и натуральных дрожжей рождается изысканное пиво. Конечно, после экскурсии, продегустируем чудесное пиво! Свободное время для обеда и приобретения сувениров. 

Переезд в музей бочек. В музее бочек Вы сможете не только увидеть различные бочки, но и сами принять участие в создании бочек вместе с мастером, открыв для себя секреты бондарного ремесла.
На протяжении веков бочки использовались для приготовления и хранения различных напитков, а также для закваски капусты и огурцов.Мастера музея бочек умело изготавливают прочные дубовые бочки, применяя многочисленные секреты и хитрости ремесла, передаваемые из поколения в поколение.В музее Вы сможете увидеть разнообразные бондарные инструменты, которые носят интересные названия. Хорошее настроение гарантировано. 

Вечером возвращение в Ригу.