«Вино, сыр и чили на Ярмарке князя Якова в Кулдиге!»
Посещaeмые места во время тура: Сабиле — Кулдига - Салдус
1. день
Ранний выезд из Риги в 07:30. (АЗС Несте, перекресток ул. Сатеклес и Дзирнаву).
Город Сабиле – один из малых городов Латвии, родина самого северного винограда в Европе, родоначальником которого является Курляндский герцог Екаб. Вино не только производили здесь, но и экспортировали в другие земли. Посещение частной винодельни и дегустация местного вина. Возможность активного отдыха на родельной трассе «Шведская шляпа».
Кулдига - один из старейших городов в Курземе. Старый город: старинные извилистые улочки, Церковь Святой Екатерины и Ратуша XVII века. Водяная мельница и водопад Alekšupītes, а также гордость Кулдиги - самый широкий водопад Европы - «Вентас румба» (длина - 249 м). Ежегодно в первую неделю октября в Городском саду проходит главное осеннее событие Кулдиги - Ярмарка князя Якова! Сегодня на празднике будут жарить и коптить рыбу, покупать и продавать сувениры, играть и смеяться. Не будет недостатка в сочных осенних лакомствах и веселых делах. Тележки, столы, полки, ящики и корзины будут до краев загружены съедобными, питьевыми, домашними и самодельными сельскохозяйственными товарами. На рынке хозяйки удивят вас сладкими, солеными, кислыми, острыми и горькими деликатесами, приготовленными на месте в кастрюлях, кадках и горшочках. Короткая пешеходная экскурсия по городу и свободное время, чтобы насладиться рыночной атмосферой.
Салдус - это как капля мёда в Курземе. Подобно капле мёда, которой нужно наслаждаться не спеша, так же и Салдус нужно узнавать постепенно, наслаждаясь атмосферой города и входя в его ритм. Прекрасные пейзажи в Салдусе создаёт река Циецере, которая протекает через город. Приезжая в Салдус, город угощает сладкими конфетами, вкусным хлебом, домашним мороженым и копчёными сырами. Хозяйки Салдуса заботятся о сохранении традиционного кулинарного наследия. Посетим одну хозяйку, которая предлагает попробовать домашние сыры из сырого молока: солёные, сладкие, копчёные, маринованные, жареные и пастообразные. Всего в ассортименте хозяйки 24 вида сыра. А небольшую резкость придаст и согреет домашние соусы чили.
Вечером возвращение в Ригу.